给自己煲碗美丽汤
做饭，对于会享受生活的女人来说，已不是一种苦役。女人越来越懂得爱自己，而做饭也是爱自己的一种方式。因为外在的美更需要内在的调理，所以，我们要为自己做健康的菜肴。在雪花飘落的日子里，给自己煲一碗滋补的养颜汤吧。
陈皮绿豆煲乳鸽主料：乳鸽２只、绿豆１００克辅料：姜２片、陈皮１片
制作方法：①将乳鸽洗干净后，飞水去污；②将绿豆、陈皮洗干净后用水浸泡２０分钟；③将乳鸽、绿豆、陈皮放至煲内，加满水大火烧沸后用慢火煲２－３小时；
④放少许盐、胡椒粉调味即可食用。
功效：美容养颜、清热解毒花旗参炖乌鸡主料：乌鸡１只、花旗参５０克、干桂圆３０克辅料：姜２片、红枣５颗、枸杞１０克、花雕酒５０克
制作方法：①将乌鸡清洗干净飞水去污；②将花旗参、干桂圆、红枣、枸杞用水洗干净后用花雕酒浸泡
１５分钟后备用；
③将花旗参放入煲内，加入浸泡后的料，加满水用大火煮沸后改小火炖２小时；
④用盐、胡椒粉调味即可食用。
功效：气血双补、滋阴安神 |
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发表于 2007-2-24 19:28:51