刚戒烟吃好一日三餐

水下飞

　　美国著名小说家马克·吐温曾经说过：“要戒烟很容易，我已经戒过一千次了。”我们身边也时常有信誓旦旦要戒烟的朋友，可熬不了多久，又开始复吸了。戒烟真的那么难吗？近日，英国“时代在线”上的一篇文章就表示，吃对一日三餐，也能帮你渐渐忘记尼古丁的味道。

　　营养早餐必不可少

　　刚开始戒烟时，那些随之而来的情绪烦躁、低迷、失眠等，让很多人半途而废。此时，最好的办法就是规律性的吃少量的早饭。可选择一些消化慢的食品，如几个干杏子、一个苹果、一个梨、一杯低脂酸奶、一片燕麦饼干或者一片杂粮面包。这些食品能提高大脑中复合胺的水平，让你一上午都感觉良好，并抑制戒烟带来的抑郁。另外，鸡肉、猪肉、花生、芸豆、沙丁鱼也可以多吃，它们都含有丰富的色氨酸和蛋白质。

　　高蛋白午餐不犯困

　　很多人，不论吸烟与否，都会在午饭后犯困、精神不集中。克服这种症状的有效办法，就是午餐时摄取一些优质蛋白，包括瘦肉、鱼、鸡蛋和大豆等。另外，嚼口香糖也能在一定程度上帮助集中注意力。

　　睡前一杯镇定饮品

　　临睡前应该吃一些能安抚精神的食物，对于处在戒烟初期的人来说，更是如此。可以喝上一杯热的含奶饮品，甘菊茶也是不错的选择。甘菊茶中含有镇静成分，有助睡眠。▲

    来源《生命时报》 (2007-08-28 第07版)

星帆

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