补虚祛寒的羊肉冬瓜汤

无言楼哥 · 发表于 2007-11-12 11:02:55

材料：冬瓜300克，羊肉片100克。

　　调料：植物油、香油、葱末、姜末、盐、味精。

　　做法：冬瓜去皮、洗净，切成薄片；羊肉片用盐、味精、葱末、姜末拌匀腌制5分钟；在锅内倒油烧热后放入冬瓜略炒，加适量的清水，加盖烧开，加入腌制好的羊肉片，煮熟即可。

　　说明：羊肉甘温，有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健力之功效，冬瓜性寒味甘，有很好的利尿消肿功效，对怀孕六七个月左右出现水肿及小便短赤反应的孕妇，有一定的治疗效果。

串串 · 发表于 2007-11-12 15:37:57

这个吃法一定不错，记下晚上做个吃！

水下飞 · 发表于 2007-11-13 07:24:08

有机会去试一下

星帆 · 发表于 2007-11-13 23:32:49

这个不错，感觉也容易做。有机会试一下。

玻璃杯 · 发表于 2007-11-16 19:29:54

老公总说让我炖点什么让他补补,我看着食谱都没法下手,材料有些写的都不知道是什么,怕备不齐做出来就没什么效果,楼主有没有其他可以补身又取材容易的菜啊,介绍介绍喽

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