昨傍晚去同学那里，他开了一家鸭血粉丝的小吃店，给上了两道小吃，一道是鸭血粉丝，一道是鸡汁汤包。南京小吃本就有名，不过一直没机会品味，自己一直也就是个有心无脑的人，呵！鸭血粉丝的味道只是使我这粗人稍稍感受到南京人于吃方面的精到，因为鸭血鸭肝的味道还有细细的粉丝精致的小碗作料。汤包是小笼，上来后，同学提醒看看店里墙上所挂的关于汤包的说明，里面有汤包的特点和吃法，“轻轻提，慢慢移，先喝汤，后吃包”，同学给上了两个很精致的类似小醋碟的小碟子，我依照说明耐心地去做，呵呵！相较于北方人，就这点细致之处和汤包味道南方人的特点很不同。
有个哥们是一起进厂的同事，给我的印象是不要给他时间，他做事的认真耐心观察事物的细致与待人的真诚，能够在最短的时间去改变一件事情。一个人细致了难免给人感觉上的“冷”，对于细枝末节的认真使然，而他却总能使你感受到其饱满的热情，冷与热之间的细致把握，与菜肴方面的细致异曲同工。
活着确实可以很简单，也可以很精致，所以杂技演员能够做到只需一根平衡的竹竿在手就可以在钢丝上灵活自如，德国人可以做到分秒不差物件加工得总是分毫不差。做事与心态有关，心态似煲汤，就是广东式煲汤，需要你慢慢地耐心去煲，当好的心态变为习惯，做事就可以做到如同疱丁解牛了。 |
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发表于 2009-1-8 06:03:07