春季聊发物

随风写意

春季聊发物     春天到了,万物生长,春风习习，吹活了细如丝的柳枝,一阵鸟声婉转而入，春鸟来了,洁白的白云,－派春光明媚的大好时光,春天吃什么好呢,对於老年朋友,就是慎重考虑啦,春季,是疾病多发期,年纪大了,机器老化了,有的朋友不免有这样或那样毛病,吃食物,发物不能多吃,下面与大家聊聊什么是食品的发物.     所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。 　　发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类： 　　1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 　　2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。 　　3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。 　　4、果品类 主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。 　　5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。 　　此外，属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。 　　发物能诱发或加重某些疾病，但另易方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。 　　按照发物的性能分为6大类: 　　1为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等; 　　2为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等; 　　3是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等; 　　4是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品; 　　5是发动血之物，如海椒、胡椒等; 　　6是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等 朋友们,每个人可根据自己实际情况,尽量,为了身体健康,大家多保重.

随风写意

所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。

祥云凌空

版主辛苦了，学习一下。

仁武君

　　前段时间让狗咬了，打了疫苗，有好多不能吃吧。