回湘记

五月的天空

已经二十几天没有来论坛了，惭愧啊，呵呵看到改动很大啊！
11月12日我和老公还有老公弟弟及弟媳妇一路踏上了回湖南老家的列车。坐车那天就让人难忘，相信大家还记那几天郑州一带雪下的很大，京广线的很多列车都晚点或者停运了，我们是6：30分的火车，结果我们在车站等到十点多火车在到，晚点了四个多小时。虽然天冷，我们一行四人也有说有笑，心中充满了期待和喜悦。上了火车我们稍事休息，拿出了我们早就准备好的扑克牌，结果没玩一会，就关灯了，双升，哈哈我是第一次玩，手气可好了，就是不会出牌。
一觉到天亮，这可能是我有史以来坐火车睡的最好的一觉了。我看大家都差不多，可能昨天太疲惫了。第二天整整在火车上一天，我们玩牌，吃东西聊天，还看了一部大片（弟弟他们带了本本），火车在路上一会停一会停的，结果晚点七个多小时，我们到家已经是凌晨三点多了。走下火车，一片漆黑，县城的车站就是简陋，不过觉得很亲切。我们四人打了一辆面的，走在四年前曾经走过的路上，觉得完全没有印象了也许是天太黑了，江南的崎岖小路汽车的颠簸让我有点担心，呵呵不过还好十几分钟就到了。老公的爸爸知道我们要回来了，老早就拿着手电筒在家门口的马路上等候。后来我发现在那里手电筒是家家必备的照明工具，因为没有路灯人们休息的也早，所以天黑了路上都是一片漆黑的。

五月的天空

我们蹑手蹑脚走进院子，宁静的小山村不时传来，柴门犬吠的声响，已是深夜我们并无困意。老公的叔叔和婶婶们都还没有休息，知道我们回来已经准备好了热水，让我们洗洗澡休息，感觉很温暖。这里洗澡都是把烧好的热水放在桶里，然后在一个可以通风的小房间里（也是专门的洗澡间），南方的11月也是很冷的，尤其是那里没有暖气。和大家几句寒暄，我们都洗了澡休息了。再说我和老公吧，进了家门迫不及待的就是看宝宝，小宝宝正依偎在奶奶身边呼呼大睡呢，感觉宝宝瘦了，脸上吹起了皮，还是和我想象的不一样了。

五月的天空

屋里没有暖气感觉像躺在外面睡觉，还好盖了两双厚厚的棉被，是在冷了，就把脑袋钻进被窝。感觉刚刚睡下，院子里的大公鸡开始上班了，鸡鸣犬吠啊，哦，对了，还有一只会笑的鸭子，那几天，天天早上我们还在床上就能听到那只鸭子的叫声。一天早上，老公迷迷糊糊的说，总笑什么啊，哈哈把我都逗乐了，那只鸭子叫的时候就像在笑。这一夜我真切的感受了南方的冬天。
回到家感觉时间都慢了下来。懒懒的起床，不紧不慢的洗漱。宝宝早已起床和小叔叔玩去了。奶奶说宝宝每天都是在外面跑来跑去的玩。一会去喂鸡，一会去看猪，她最喜欢的就是到小叔叔家的仓房里找蜘蛛，甚至现在回北京也总是嚷着让我给她画蜘蛛。宝宝穿的像个棉花球，但动作还挺灵活。

五月的天空

宝宝刚看到我的时候，我感觉她好像有些害羞，想看又不想看，我想她一定是很想念我的。
早餐真的很丰富啊，面条米饭，汤就两种，还有自制的酸萝卜和酸豆角还有几个小菜，当然还有我最喜欢的鸡蛋，我一次能吃三四个呢，小、但很香。米是自家钟的，小菜是自家种的，而且可以现吃现摘，够新鲜吧！

睫毛弯弯

呵呵，蛮有意思的，继续啊

仁武君

　　看着你回乡的喜热，真叫人羡慕呀。尤其你说的你的公公站在村头，打着手电那一场景。最早的时候，我的爷爷会这样，我的父亲也会这样，如今……

仁武君

　　其实我不想回你这个帖子。帖子中，感觉你非常幸福，如果让我回了，可能会冲淡你的幸福感。

平凡的自由

一个幸福的军嫂，谢谢你和大家分享你的幸福

五月的天空

多谢大家的回复，幸福和大家分享了，才更幸福，就是希望大家也把幸福想的简单点！

五月的天空

上次说到洗菜，还接的一天在老公的大叔叔家吃饭，然后大家说晚上可以多做几个青菜，于是我自告奋勇的说要和大婶一起去菜地摘菜。吃过饭我们兴冲冲的出门了，田间小道是崎岖不平的，11月的北京已经是树叶落尽，白雪皑皑（我们出发的那天是下大雪的），而这里仿佛是春意盎然啊，各种小菜绿油油的，大婶还不时和田里耕作的熟人们打招呼9他们说的湖南话我已经完全能听懂）。步行几分钟来到大婶的菜地，有藤蒿，菠菜，都是嫩嫩的、绿绿的真诱人啊，呵呵，大婶说看哪个好就摘哪个啊，我真是太兴奋了，小的时候挖过野菜的，现在亲手在田里摘菜，那种感觉太美妙了。

五月的天空

差不多摘够了，大婶又带我到另一个菜地里拔萝卜。呵呵我想起了拔萝卜的儿歌，嘿呦嘿呦，拔萝卜。。。。。。，选好了萝卜，我说让我来拔，呵呵，白白的萝卜露出来了，呵呵不过没有我想象的大，大婶说现在都不兴种大的了，拿去卖，没人买了，说一顿吃不完就不新鲜了，哎，现在人确实很讲究饮食了！接下来我们就去一个泉水边洗菜，一条不起眼的小溪，水是流动的，边上是人们铺好的一块大石板，方便站在上面洗菜，我也学着大婶的样子洗菜，寒冷的冬天，水却是温的，大婶说，这是泉水，就是冬暖夏凉的。我在家洗青菜都是把菜根去掉的，看大婶把菜根都洗干净了，说是有营养。

五月的天空

哦，现在介绍几道他们家乡的拿手好菜吧。重大活动（如过生日，红白喜事，过满月等）基本都会有的菜：1、蛋饺：具体做法我是晓不得的哈哈，不下厨房，端上桌子的时候看到的样子，属于一个汤菜，就是把鸡蛋摊成饼，然后中间包的肉馅，就像包饺子一样，只是皮不是面，而是煎的鸡蛋。2：炒鸡肉：这个炒鸡肉可是很新鲜啊，基本都是现杀的鸡，整只鸡切成块，放各种调味料炒熟的，当然辣椒和生姜是必须要放的，有的也蒸。呵呵，这道菜就是鸡的各个组成部分你都可以看到，与饭店的不同！ [s:2]

五月的天空

3、炒血鸭：相当有名、相当好吃了。鸭子是自家杀的，血一定要留好（说是放一点白醋，血就不会凝固了），把鸭子收拾干净切成指甲盖那么大的小块（有的也大一些不过我觉得太打就不精细了），然后就是放调料炒，自制的酸辣椒是必不可少的，有的也放新鲜的辣椒，但一定要够辣才好，有的还放一些酸豆角，等快熟的时候把鸭血再倒进去一起炒，然后出锅。太美味了，我做菜的水平连业余都算不上，所以具体怎么做我真的不清楚。吃了那么多家的，就觉得我婆婆做的是最好吃的，哈哈！4、炒牛肉：我是东北人，在我的记忆中我们家从来没吃过炒的牛肉，都是炖汤，或者是煮熟了吃的。第一次吃婆婆炒的牛肉，觉得太好吃了，原来牛肉也能炒那么软啊。首先把牛肉切成又薄又小的片，听婆婆说好像要用料酒或者高度酒浸一下，然后就是炒，而且辣椒和芹菜是必须的，呵呵，我仍然不知道具体是怎么炒的，婆婆炒的太好吃了，切的也好，炒的也想，而且色香味俱全！5、炒猪肚：这个菜更是我的最爱了。以前也没有吃过，也不知道可也这样做。首先，清洗是很关键的，好像要用盐还有苏打什么的，我也不是很清楚了，每次都是公公带着花镜，拿着减掉，洗好长时间。这道菜也是要把猪肚切成很细的丝，火候很重要，有的时候会放一些蒜薹炒，有的时候放一些腰果，辣椒生姜是必须的，呵呵，炒出来太好吃了。还有一种做法就是把猪肚先煮熟了，然后再炒，那味道就是不一样的了，不过也是异曲同工。

五月的天空

6、金鲜扣：不知道是不是这几个字，呵呵湖南话的音译。这个菜的原料是香芋和带皮的五花肉。把香芋切成片，好像还要油炸一下，备用。吧五花肉也切成同样大小的薄片。我看到的是桌上菜的样子，把香芋片和肉片穿插叠放装在一个大碗里，辣椒一定要多，然后蒸。好像蒸的要久一些才好吃，吃的时候要一片香芋一片肉一起吃，那味道真太让人难忘了，回味无穷啊！当然还是我婆婆做的最好吃！以上的菜基本是按照他们上菜的顺序来的，呵呵也许是有些讲究的吧，基本到每家都是这样的。此时，能想到的有特色的菜就这么多，而且我都很喜欢吃，呵呵老爸经常说我太幸福了，南北美食在家都能品尝得到（老爸也是厨艺高超，东北菜做的很好啊）。

五月的天空

再来说说住吧。南方基本家家都是小二楼，可能和他们的气候有关系，楼上还有个平台，据说可以晒粮食的。楼上会有一两个仓房，放粮食和储存食品的。房子是红砖砌起来的，听说有的还是自己动手盖的。房子的外墙就是自然的红砖，红彤彤的颜色好看极了，年头久些，也仍然好看，有图为证，下周我会把图片发上来。客厅，主卧、次卧、客房、厨房、洗澡间、仓房一应具全，呵呵只是上厕所不是很方便，要到路边修建的厕所去，哈哈听说每家都有自己固定的厕所。还有一个地方觉得很有意思，基本上家家的房子都有前门和后门，家家的院子也都有前门和后门，家家基本都有鱼塘。我们回家叔叔就亲自下塘捉鱼给我们吃。先把鱼塘的水放浅一些，然后那一个竹子编的筐去罩，这要看功夫了，判断鱼的位置，还要手疾眼快，罩住了就会感觉框里有撞的力量，这时要把筐按到泥里，一只手按住筐，一只手伸进去抓鱼。一般家里养的鱼个头都很大，大概都有5、6斤重。

五月的天空

回家有幸看到两次捉鱼。有照片为证下周把照片传上来。我家宝宝刚回去的时候还在里面钓鱼呢。在南方竹子是很常见的，家家都是用竹竿晾衣服的，出太阳了就把竹竿撑在院子里，下雨了就把竹竿收到楼房的房檐下。哦，还有一件事很有趣，在仓房的顶棚上都会有一些悬吊的铁钩子，知道是做什么的吗?据说是要把储藏的食品或者棉花等掉在上面，防潮又防老鼠呢呵呵。

开心

好羡慕呀，又回乡探亲，又旅游了。感觉在读小说，那一个美字了得

开心

急待照片传上来

小蒙山

呵呵！幸福啊！

一个盛泽人

从楼主的文章里我能感觉到楼主是一个好媳妇，我感觉楼主虽然身在大城市，但没有嫌弃公公婆婆的乡村生活，而且乐在其中，难能可贵的。我们这里的城市媳妇呀，乡下去看公婆是有的，过个一二夜就赶快回啊，还不会年年去。

五月的天空

哈哈多谢楼上的各位捧场啊，这阵子是有点忙，都没顾上来呢，不好意思了呵呵，一会传照片啊

五月的天空

这是老公家乡下的房子

五月的天空

这是从旁边的鱼塘看到房子的侧面

五月的天空

哈哈这个觉得最有意思了，捕鱼的时候

平凡的自由

你老公家乡下的房子简直就是别墅呀

五月的天空

引用第24楼平凡的自由于2010-01-15 11:35发表的  :
你老公家乡下的房子简直就是别墅呀

是啊，我也觉得很舒服啊，如果能按上咕噜推倒北京来就好了，哈哈！

蔓草

[s:2][s:2]

五月的天空

过年期间觉得天天都是醉生梦死的，呵呵什么时候都觉得酒足饭饱，相信大家也都差不多吧。上班了 就觉得犯困啊。
好了，现在继续回忆我的回湘记。时间久了印象有些不深刻了。那就从和我家宝宝有关的一件事说起吧。要说啊孩子的可塑性和适应性真的是很强啊。我们回去的时候宝宝已经在湖南呆了二十多天了，她完全可以听懂周围人用家乡话和她交流了。因为是刚开始说话，所以她还说不太清楚。生活习惯是早已经入乡随俗了。每次吃饭的时候，她总是和邻居家或者亲戚家的小孩子们一起端着个饭碗，满屋子、满院子的边走边吃，开始，我觉得这样有点奇怪，老公却说：“我们小的时候都是这样的，掉在地上的饭菜，或者骨头鱼刺什么的，狗和鸡鸭就吃了，地上比扫的还干净呢”，哈哈还真是有意思。据说还有一个好处就是一边吃饭还可以一边晒太阳。

五月的天空

又想起一样好东西。就是湖南的米酒。我们回去喝的米酒都是爱人的亲戚自己亲手酿制的，我觉得味道不错，而且我有一次喝了几十小杯，居然都没有醉，那个酒大概只有十几度。还有就是我们走的当天，早上我们早早的就起床了，把睡过的床单被罩都拆下来洗，用一个超大的盆子，在自家的井边放好水，那水是温的，然后就痛痛快快的洗，一点不用担心水电费，呵呵那时候觉得痛痛快快洗衣服也是一种享受啊！

平凡的自由

引用第28楼五月的天空于2010-03-03 15:10发表的  :
又想起一样好东西。就是湖南的米酒。我们回去喝的米酒都是爱人的亲戚自己亲手酿制的，我觉得味道不错，而且我有一次喝了几十小杯，居然都没有醉，那个酒大概只有十几度。还有就是我们走的当天，早上我们早早的就起床了，把睡过的床单被罩都拆下来洗，用一个超大的盆子，在自家的井边放好水，那水是温的，然后就痛痛快快的洗，一点不用担心水电费，呵呵那时候觉得痛痛快快洗衣服也是一种享受啊！

酒量这么好呀，真是佩服！

五月的天空

论坛又重新开起来了，真是高兴啊！
呵呵宝宝又回湖南了，已经有三个星期没有看到宝宝了，通了几次电话，爸妈也说宝宝很开心，吃的好玩的好，可是我还是很担心啊，也很想念，我猜想她回来的时候一定是个地地道道的小湖南了，呵呵！

仁武君

　　让孩子离开一下父母也是好事。