冷知识
1) 失眠时,好多人会喝鲜奶或数羊,但结果更难入睡。其实平常人呼吸的习惯是吸气短呼气长,下次如想安睡,只要相反,吸气长而呼气短即可,在五分钟内会入睡。
2) 一罐可乐有十二匙单糖,意思是喝下后会直接变成我们身体的糖分。
3) 有人减肥不吃早餐,事实所得效果相反,会更肥胖,因相隔晚餐时间太长,下次进食时会吃得更多。不吃早餐,令自己空肚,会很快生胆石,因为没有食物在肚内,胆会分泌出一些胆汁,久而久之,会变成结石,而且不吃早餐,会减低新陈代谢,减肥的原理是加强新陈代谢,才可燃烧脂肪,所以无法减体重。早餐是每天最重要,亦应是最丰富的。可吃粉、饭或面包等,无须怕会热量高,因为人体经过一天活动,自然会消耗掉,反而下午及晚餐要小心。
4) 牙医推荐应该是吃完早餐才刷牙,因口腔是身体最不洁的地方,尤其是进食后,最多细菌 。
5) 如想改善胃病或肠胃病,可以水果为早餐,博士就是这样而解决了他严重的十二指肠问题。每天只要进食五至七款不同颜色的水果,就不用进食维生素。
6) 最有效的进食水果时间是每天下午三时至五时,不是饭后。
7) 减肥的原理是增加肌肉,有肌肉才可以燃烧脂肪,否则只是减去水分。
8) 有肌肉的人,就算坐着看电视,也比一个无肌肉的人消耗更多卡路里,因为只要他有多你一磅肌肉,他身体会自然地燃烧五十卡路里,而无肌肉的人,反而要去做运动来燃烧这多余的脂肪。
9) 美国及加拿大已经禁止蚝油进口,因验出有致癌物,所以香港的蚝油近期大减价。
10) 盐也不可吸收太多,因为盐会帮助吸收糖份,少糖但吃盐,也会帮助糖份的吸取。
11) 蜂蜜不要买来自国内的,尽可能选购外国产品。
12) 如想对付仇人,可叫他们去BBQ,食物经过烧烤会产生致癌物质,吃进肚内,不会排出,会长期积聚体内。
13) 无人能估计体内会积聚多少致癌物质,但当身体抵抗力较弱、年老、忙碌或压力增加时,就会发出来。
14) 如无办法,可用新鲜柠檬汁洒在肉上,会分解致癌物质。不能偷懒,柠檬茶是不可以的。
15) 纤维素不单有助排泄,也可以吸收脂肪再排出体外,所以如果想减肥,应该多吃。
16) 香港人要多小心肝,因我们比其它国家的人患肝癌的机会大三倍,饮酒的会更多;而且事前无特别病。
17) 每天进食四至五餐,是少食多餐的原则。除可减轻胃肠负担外,也因每次进食后,血液会集中在胃部,令人想睡和疲倦。
18) 少吃宵夜,因为肉类要用两小时去消化,会增肥。肉类的选择不是在于白肉或红肉,而是在于肉的那个部位,鸡腿很肥,但鸡胸肉就比较少脂肪,较健康。
19) 肥胖会导致不育。决定生育前应检查体重,因有遗传基因,会生一个肥胖的子女,所以减肥不是只为自己,也为下一代。
20) 减肥可乐卡路里较低,但有酸性,会令自己肚饿,故会增加食欲,令自己更肥。
21) 煲汤只煲够一次喝的量就可,不可重复滚汤,会致癌,每次重复滚,会令汤内的分子变质,影响健康。
22) 汤的维生素经一天后已经流失,喝下的只是脂肪、胆固醇等,所以煲汤只要足够一次喝的量就可以。
23) 如要加热,可用微波炉,原理是微波炉是加热而不是翻滚,所以比较健康。但要时时检查微波炉是否损坏,可在市面购买辐射测试表,测试辐射外泄的程度。如有便要更换,否则我们便会进食了含辐射的食物,影响下一代。
24) 翻滚的水也不可,但现今社会已难控制。翻滚的油就不好了,如油炸鬼。
25) 少饮用罐头汤,因已经翻煲,会致癌。
26) 一星期两次重量训练,如举重、哑铃;一星期四次有氧运动,心跳在120上。要减肥就要先做重量再做有氧,效果会好些。
27) 不可放弃任何一餐正餐,因为会令新陈代谢减慢,减不到脂肪。
28) 成年人每年会减少一磅肌肉,等如增加5卡路里,这是中年发福的原因,所以要不断锻炼肌肉。
29) 增加肌肉即淢少脂肪。进食天然食品,外国人进食薯仔时会连皮吃,只要清洗好,是一个好习惯,纤维素增加。 |