清明菜糯米饭

仁武君

清明菜糯米饭　　材料：清明菜、糯米、盐、葱花、猪油。
　　做法：
1.将清明菜去杂洗净，切碎。糯米淘洗干净。
2.油锅烧热，下葱花爆香。放入清明菜翻炒，加入盐炒至入味。
3.锅内加适量的水，放入糯米、清明菜，用铲子拌匀。
4.将拌匀的清明菜和糯米饭上面抹平，烧沸后，改为文火煮熟。