茶懂万物，可你懂茶吗？

仁武君

自古以来，中国称得上“茶之国”，随着茶市的繁荣，人们对喝茶的两个大误解也渐渐浮出水面。

一、越贵的茶越好

现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。
茶的价格由品质和级别决定。品质主要指茶的产地和树种，比如大家都知道西湖龙井好;级别主要和采摘时间、采摘部位有关，嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少。
购买何种茶，完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。

二、只喝茶不品茶

茶有两种，一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶，一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。
第一种茶可满足人们“养身”的需求，比如解渴、提神、祛火、消食等;第二种茶则可以满足人们“养心”的需求，比如抒情、礼仪、悟道等。
茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。尤其是中年人，工作忙、压力大，更应该给自己一点时间，耐心地泡一壶茶、品一壶茶。

看破了喝茶的谬误，那我们当如‍何喝对茶呢？不妨继续往下看：

一、按体质来喝茶

想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。
每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。
喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶，这样也不对，冬天冷，可多喝些性温的茶；春夏季节易上火，可以多喝绿茶、花茶。

二、看茶喝茶

茶类茶性不同，对人体的影响也不同。
绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。
白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶(白毫银针、白牡丹、寿眉贡眉等)有去邪扶正的功效。
黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。
青茶(乌龙茶)性平，适宜人群较广。
红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。
黑茶(普洱茶)性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。