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2千名教师韶山观看演出《中国出了个毛泽东》
2千名教师韶山观看实景演出《中国出了个毛泽东》
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全球最大实景演出《中国出了个毛泽东》9月10日是第31个教师节,教师是平凡的职业,却做着极不平凡的事情,他们培育新一代,辛勤耕耘,默默奉献,为祖国的建设付出了自己的一生!韶山润泽东方集团在教师节即将来临之际,联 ...
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[下厨记]明虾白菜
上海人“做人家”,很有名,假领头就是上海人发明的。在布料稀缺的年代,上海人只用少许的“料作”,做出衬衫的领子,领子下面有两个环,套在胳膊下面,外面罩上鸡心领绒线衫,活脱脱里面就是件衬衫,哪怕打领带也可以。唯一会得出洋相的就是,袖子管露出来,只有棉毛衫、绒线衫和两用衫三层,独独缺少了衬衫袖口。
上 ...
[下厨记 IV]极简披萨
朋友请客吃饭,席间颇神秘地告诉我今天有道主菜是“车厘子肉”,说是采用秘制原料,熬制多少多少时间,其物不但异香扑鼻而且绝色夺目,不得不尝云云。及至那盆菜端上来,深红的酱汁伴着一块块方方正正的五花肉,边上点缀着西兰花,肉上站着几颗小果子。朋友很自豪,说此菜特用美国的车厘子为料,如何如何难得等等。尝了一口 ...
[下厨记 IV]黑鱼火腿汤
106中國人很講究養生,現在冬天到了,辦公室裡又開始了新的一輪的養生小零食的研發和交流活動。大老闆秘書在喝枸杞泡紅棗,算是最簡單的了,有時還要加一勺蜂蜜,又有時,加的是紅糖;辦公室主任那天心心熱熱地捧了個罐子來,裡面是磨好的胡桃芝麻加白糖,一開罐子,就是一股香氣,惹得辦公室的饞嘴小夥子直咽口水 ...
[下廚記 IV]炒三鮮
每逢過年,編輯朋友的約稿多半就是關於“年亱飯”的了,他們每年都希望我說說“過去的年亱飯”是什麼樣的,喫點啥,喝點啥,大家聊點啥。
年亱飯是一直在變的,所謂的“過去的”,到底是“過到多少去”呢?其實,在不同年代的年亱飯,還是與物產緊密相關的。在過去,上海每年的黃魚、帶魚捕撈量達到一百萬噸,這些東西 ...
[下廚記 IV]乳腐肉
我在十幾年前,寫了《蘇式紅燒肉》一文,蒙眾友不棄,被廣為傳抄,甚至有了拆分改寫的版本,自然稿費就不是我的了。上網一查,這篇文章的版本眾多,就算在我自己的書裡,這篇文章也有好幾個區別。
在最早的《梅璽閣菜話》中,毛澤東是位先生。家父業餘是位編輯,有次編輯部的同事對某篇文章有異議,理由就是“ ...
[下廚記 IV]油醋冰草
天有五星,曰維納斯,曰朱庇特,曰墨丘利,曰馬耳斯,曰薩圖恩,其實也就是金木水火土啦!
我一直覺得中國簡直是五進制的,什麼都可以和“五”沾上邊,眼耳鼻舌口謂之五官;心肝脾肺腎謂之五臟;喜怒憂悲恐,謂之五情,我很奇怪,為什麼不是喜怒哀樂愁?
至於說到喫,五味是甜酸苦辣鹹,今天咱來說“酸”。
“ ...
[下廚記 IV]清燉臭豆腐
關於臭豆腐,已經寫過二三篇文章子,各種做法,也都挺好喫的。今天要講的一個新做法,是我祖母“發明”的,反正,我從沒在家以外的任何場合喫到過。
想來也是,誰家會拿臭豆腐來請客的呢?或許別人家也有,衹是我去作客,人家沒端出來而已。不過,我依然認為這道菜是我祖母發明的。
我的祖母很厲害,會“發明”各種 ...
[下廚記 IV]好吃的咕咾肉
中菜,是沒有“標凖”的,全憑大師傅的經驗,今天心情好出品驚艷色香味保證絕佳,若是出門前和老婆吵了一架那今天的菜或許就會特別鹹;西菜,是很有“標凖”的,講究的飯店可以做到一道菜喫一百次,從份量到溫度到口味,都是一樣的,在中國,可能只有兩會時的礦泉水才能做到。
中菜雖然沒有標準,卻又是最講究標準的, ...
[下廚記 IV]走油蹄髈
我最近“收”了一個徒弟,算是我的第一個徒弟吧!有一次做家宴,一位媽媽帶著高三的兒子來喫,結果小朋友很是感興趣,於是後來就成了我的徒弟。
徒弟很好學,也很有天賦,學會了四喜烤麩、汆燙蝦仁、糖醋小排和苔條花生,做得都很不錯。突然有一天,徒弟問我:什麼菜比較容易?什麼菜成功率高?
我告訴他 ...
[下廚記 IV]怪味花生
這幾天香港鬧得厲害,有些人在街上羞辱大陸遊客;後來有好事者去深挖細究,發現這個行動的組織者,是一位來自深圳的“新香港人”。有人表示震驚,我告訴他打砸搶的一定是新黨員,老同志不需要如此來證明自己的立場,或是清白,或身份,或忠心,越是沒有的,越想有,叫得越響的,有可能越是怕人知道他沒有。
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[下廚記 IV]菠菜蛋糕湯
郭德綱的兒子叫郭小寶,於謙的兒子叫於小謙。
郭德綱問於謙“先有雞還是先有蛋?”
於謙答不上來。
“先有雞!”,郭小寶答到。
“為什麼?”
“生活所迫!”
我竟無力反駁。
這個故事好象和於小謙沒有關係啊?
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說個笑話,接下來說正事,其 ...
[下厨记 IV]极简鸭血汤
有人的地方,就是江湖,办公室就个大江湖,普通话的“江湖”与沪语的“糨糊”相近,而“糨糊”语承“捣糨糊”,意指巧妙地以低调方式周旋于周遭的高调环境中,所以,江湖者,糨糊也。
办公室各色人等都有,有时从一点点小事就可以看出来。
我很不喜欢硬币在口袋中的叮叮当当地响,所以我只要一到办公室,就把口袋里早上买中 ...
[下廚記 IV]海派酸辣湯
有些菜,一看就是大飯店裡的菜,黃油焗龍蝦,九轉肥腸,這些菜,很少有人在家裡做,能在家做的,都是遠近聞名的高手,這些菜,別說在家做了,就是小飯店中飯店也不見得有。
有些菜,一定是家裡的,清燉蛋,炒青菜,蝦皮紫菜湯,就算店裡有,也僅僅是小飯店有。
又有些菜,大店中店小店家裡都有,但 ...
[下廚記 IV]魚香肉絲
我專門用肉絲為話題寫過一篇關於「熱鍋冷油」的文章,本來應該在本書出版的同時出現在另一本書上的,不料陰(shi4)差(wo3)陽(tai4)錯(lan3),反正來不及與讀者見面了。然而那本書還是遲早還是會印成铅字,所以我也不能同樣的話再寫一次,免得大家看到那本的時候有「炒冷飯」的感覺。
上海話「炒冷飯」是「舊事 ...
[下廚記 IV]清蒸刀魚
據說,如今的姑娘擇偶標準頗高,甚至拿魚來要求,說是要「有敢喫河豚的膽子,有能喫鰣魚的銀子,有會喫刀魚的腦子」。這三種長江鮮魚,今非昔比,過去也貴,如今更是身價百倍。好在,現在的河豚沒有毒,誰都敢喫;至於鰣魚,別說有銀子,哪怕有金子都喫不到了,我覺得姑娘也就是一個比喻,真要喫到鰣魚再嫁,怕是要遺憾 ...
总有一种感动让你流泪满面
期盼已久的《感动中国2013颁奖典礼》终于在2013年2月19日晚在央视播出了,昨天晚上,我特地抽观看了颁奖典礼,观看过程中,几度眼眶湿润,获奖者,有的是为了国家事业而忘我工作,直到生命结束,令人敬佩,有的为家人、为他人平凡的付出。在平凡中坚持,成就了不平凡,感动了大家,感动了华夏儿女。平凡的人们在不同平 ...
下周如果~~~(转载)
下周如果不能有效站上3400上方,则大盘就有构筑中期大头肩顶的可能。如图所示。如果右肩构筑成功后再次下跌,沪市将会再见1700点。中国股市如果真的开始“杀庄”,大多数庄股都会被弃庄,这是不用考虑的。最近的大跌可以看出很多庄股出货坚决,这些大资金出来后短期内是不会再进去的,这些大资金在政策的把握上历来 ...
看好后市,挑选一个自己喜欢的,逢低吸纳
成立故乡私募基金
很想成立个私募基金。
秋天隨想
伏已过,菊花黄
又见秋风凉
午间热,早晚爽
莫忘添衣裳
愈花甲,俏夕阳
不比当年强
子孙绕,幸福享
愿君身无恙
餐饮弱,重营养
食补要跟上
去烦恼,宽心房
气顺心舒畅
不攀比,不铺张
穷富莫张扬
多遛弯,少赖床
愿君体健康
进股市,搞收藏
自娱自欣赏
电脑热,微信狂
用时须得当
再聚首,同举觞
相逢 ...
红豆股份
600400红豆股份,看好后市~~~~~
601666平煤股份
看好此股,短线操作.
今天尾在诱多?!
有人说,今天尾盘是在诱多,比如中国中车,明天肯定收阴。今天抄底的人,明天肯定要割肉了~~~~~~
国投新集
北新路桥
父亲的味道——先君六周年祭
肉糕味道很美,可惜只有母亲的味道,少了父亲的味道。今天就是亡父六周年祭。六年生死两茫茫,不思量,自难忘。千里孤坟,无处话凄凉。纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。夜来幽梦忽还乡,村道边,正盼望。相顾无言,惟有泪千行。料得年年肠断处,伏亲侧,诉衷肠。 ...
盘点那些“屌爆了”的神回复
600343涨停
久违的感觉。
002556益盛药业
600400红豆股份
推荐一个超长线翻倍股
000166,超长线,上市之后未经过上涨,现在貌似跌破发行价,,,业绩不错,,,超安全,,,可以把银行存款换成这个,,,先存定期一年看情况再说,,,至于能翻几倍,看命吧。。。两三倍还是有可能的,,,想翻十倍的还是洗洗睡吧。。。话说目前主力吸筹还早呢,,,不急。。。 ...
于泽远:中国大阅兵已无悬念
中国官方昨天正式公布将出席9月3日纪念抗战胜利70周年大阅兵的外国领导人名单,给外界推测了大半年的“谁来谁不来”画上了句号。
尽管缺少了美国总统奥巴马、日本首相安倍晋三、朝鲜最高领导人金正恩等令人瞩目的人物,这份包括30个国家领导人的出席者名单并不算难看。
其中,俄罗斯等上海合作组织成员国的领导人为中国 ...
媒体解析:基层干部为何没有尊严?
[paragraph]
资料图“承德“单车干部”骑车下乡服务群众
原标题:基层干部为何没有尊严?
基层干部身处执政一线,他们是中国复杂国情的“亲历者”。中国各项改革任务都要靠基层干部去落实,各种发展目标要靠基层干部去实现。这要求基层干部应当享有与工作内容相匹配的尊严和权威。
但现实中,基层干部普遍面临权 ...
人民币贬值,黄金升值。
《专治各种不服》(转载)
13年以前的股市波动,就像小孩打架,即使用尽全力,顶多鼻青脸肿一下,过几天就好了。2015年现在股市的波动,尼玛就像黑社会火拼,动不动就拨枪要你的命。新手死于追高,老手死于抄底,高手死于杠杆,价值投资者死于满仓死扛。昨天是V,今天是A,天天上演AV……中国股市,专治各种不服!” ...