滑菜牛肉汤

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　　懒人菜话:
　　
　　 一直有网友反应我做的菜比较荤,可是,大口吃肉,大口喝酒,才是小日子啊.哈,开玩笑了,某人爱吃肉,无肉不欢,我也只能满足他为前提.
　　
　　 不过,我会在这个热浪逼人的夏季,多做清淡小菜,同样也满足热心的你们.


　　做法:
　　1水煮滚后放入滑菜(广东话叫散菜,不知道你们怎么称呼?吃起来滑滑的),煮至碧绿后放入薄片牛肉
　　2打个蛋,蛋花开后即可上碟.

lixlis

不喜欢牛肉 放猪肉行么