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太搞笑,看看老外是怎么翻译中国菜的

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发表于 2007-8-10 07:47:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
最无厘头的翻译

    最无厘头的菜名翻译当属“童子鸡”了。看到有的餐馆将“童子鸡”翻译成“还没有性生活的鸡(Chicken Without Sexual Life )”。这太搞笑了,童子鸡成‘还没有性生活的鸡’,这还不够准确,应该是‘还没有性生活的公鸡’,要是母鸡的话应该是‘处女鸡’了
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 楼主| 发表于 2007-8-10 07:47:52 | 显示全部楼层
最让人恶心的翻译

    “口水鸡”虽然名字不雅,但是每次一想到它那种酸辣麻甜的感觉,就忍不住流口水。可有一次我去一家川菜馆吃饭,却发现菜单上居然把“口水鸡”译成“流口水的鸡(Slobbering Chicken)”!当时就觉得很恶心,不知道老外看了还有没有兴趣吃。
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 楼主| 发表于 2007-8-10 07:48:17 | 显示全部楼层
最没事找事的翻译

    很多餐馆将“回锅肉”翻译成“烹了两次的猪肉(Twice—cooked Pork)”是“最没事找事的翻译”。我说倒不如直接翻译成“先煮再炖的猪肉(Boiled then Stewed Pork)”来得清楚直白,或者干脆翻译成“川式炖猪肉”。
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 楼主| 发表于 2007-8-10 07:48:43 | 显示全部楼层
最白开水的翻译

    广东名菜“佛跳墙”在很多星级菜馆都被翻译成“鲍鱼、鱼翅和鱼肚”,这种白开水式的翻译让很多爱好美食的人士觉得痛惜。有些菜名本身就是根据材料起的,为求简单明了,翻译成英文时直接取材料名,比如青椒鸡蛋等,这是无可厚非的。可是像‘佛跳墙’这类具有深厚民间历史典故的菜名,直接按材料翻译出来就索然无味了,未免可惜。
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 楼主| 发表于 2007-8-10 07:49:22 | 显示全部楼层
最让人抓狂的流行翻译

    “麻婆豆腐”被翻译成“满脸雀斑的女人制作的豆腐” 。

    “四喜丸子“被翻译成“四个高兴的肉团” 。

    “铁板牛肉”被翻译成“有皱纹的铁牛肉” 。

    “生鱼块”被翻译成“砍那陌生的鱼” 。

    “宫保鸡”被翻译成“政府虐待鸡” 。 
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 楼主| 发表于 2007-8-10 07:50:55 | 显示全部楼层
走进北京大街小巷的餐馆,你很有可能会看到这样的菜单翻译:“蚂蚁上树”翻译成“一堆在爬树的蚂蚁”,“驴打滚儿”翻译成“翻滚的毛驴”,“麻婆豆腐”翻译成“满脸雀斑的女人制作的豆腐”……这样的翻译往往让前来就餐的外国人摸不着头脑,甚至引起误会。澳大利亚小伙子麦迪文告诉记者,有一次他在一家东北餐馆看到 “老虎做的菜(tiger dish)”时,吓了一跳,“老虎不是受保护的动物吗?他们怎么敢吃老虎肉呢?”

来源:发展论坛
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发表于 2007-8-10 16:13:13 | 显示全部楼层
呵呵,这两天新闻也在播
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发表于 2007-8-10 21:34:26 | 显示全部楼层
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