四种人不宜吃豆腐

litongyin · 发表于 2007-9-9 07:33:31

1．豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者应慎食豆腐。　　2．豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用。
　　3．对易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。
　　4．在服用四环素类药物时，也不宜吃豆腐，因为用豆腐制作的食品中含有较多的钙，用盐卤做的石膏中含有较多的镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。

星帆 · 发表于 2007-9-9 18:25:37

明白。

水下飞 · 发表于 2007-9-9 22:21:07

已了解

四种人不宜吃豆腐

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