火腿片炒蛋

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　　懒人菜话：
　　炒蛋系列是我们家每顿饭必做的一个菜。上面说了，蛋蛋爱吃蛋，因此我可以变着花样炒蛋给他吃，一个星期甚至半个月不重复。番茄炒蛋，火腿炒蛋，萝卜干炒蛋，香葱炒蛋，叉烧粒炒蛋，辣椒炒蛋，鱼肠炒蛋等等，简单美味，他吃的满足，我也省心省力。这次这个火腿片炒蛋最好做，材料随处可见，去超市买火腿回来冰箱放着，没菜吃就拿这个充数。

　　　　
　　　　懒人做法
　　　　1 火腿切片，两面煎香，均匀铺在锅上。
　　　　2 放蛋液，蛋液加葱，颜色煞是好看，熟后上碟。