凤凰单丛茶——水仙

仁武君

　　凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年，宋帝赵景南下潮汕，路经凤凰山区乌岽山，日甚渴，侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以 烹制，饮之止咳生津，立奏奇效。从此广为栽植，称为 “宋种”，迄今已有900余年历史。现在乌岽山尚存有 300～400年老茶树，被称为宋种后代，最大一株名 “大叶香”，树高5～ 8米，宽 7.3米，茎粗34厘米，有5个分枝。


　　凤凰水仙茶.具有独特的天然花香,汤色澄明黄亮,碗内壁显金圈,滋味浓醇鲜爽,叶底匀齐,青叶镶红边

干茶：茶条细长紧密，匀整挺直，色泽乌褐，油润有光。

茶汤：金黄透亮，丛味香浓郁，内质饱满。

口感：醇爽回甘持久力强，耐冲泡，汤色澄黄明亮。